固元阿胶糕的做法_固元阿胶糕怎么做_烘焙有方～蒸烤教学服务的菜谱

1张图片““小雪气寒而将雪矣，地寒并未甚而雪并未大也。”小雪是严寒天气的开始，降水在空中凝固成雪花，身体机能也随之减慢了脚步，休整休养以备来年。整个冬天的道家，都环绕着如何不吃变暖、如何进补、入补补多少才会过于过......固元膏，也叫阿胶糕，据说是慈禧晚年十分讨厌的一道药膳，常食可以养血润肤，头发乌黑。古籍记述，阿胶具备补气养血、润燥滋阴、养肝益肾的神秘功效，自古以来就是道家清热的佳品。

而在冬季进补阿胶，需要有效地提高身体由于气血亏虚、阳气严重不足而导致的体寒症状，道别“冻手冻脚”。” 食材明细主料阿胶粉120g和田大枣115g核桃仁115g辅料黑芝麻15g枸杞20g冰糖粉80g黄酒140ml其他口味煮工艺半小时耗时普通可玩性固元阿胶糕的作法步骤1去枣核切片。2将核桃磨碎块。3枸杞泡发洗涤吸干水分待用。

4将冰糖粉、阿胶粉、黄酒混合，加热均匀分布。5取出玻璃浅盘中，用保鲜膜封口。

6蒸箱自由选择普通煮模式，100度，蒸50分钟。7蒸箱自由选择普通煮模式，100度，蒸50分钟。

85-放入后加热切块，才可食用。

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