烧仙草的做法_烧仙草怎么做_陌上花开的菜谱

1张图片食材明细主料木薯粉适度南瓜小块紫薯两个芋头一个辅料纯牛奶半盒仙草冷100g红糖水80ml原味口味不得而知可玩性烧仙草的作法步骤1南瓜、紫薯、芋头托薄片煮熟，大约十五分钟左右就可以了。我这里为便利三样一起煮，紫薯把芋头染色了。2煮熟后压成泥。

要冷的时候压泥3特木薯粉，加热成棉絮状，4烫成团，如果过于沾手，特少量木薯粉，一定少量少量特5搓成条型。6切丁，也可切小点，滚圆就是珍珠了。7做到了一下午的成品，食材摸过于多了，只剩的打算冷藏一起。

8熬四五分钟左右就浮上来了。因为第一次做到，害怕尚可，熬的时间幸点，芋头的芋圆有点纸了，其他两样不俗。蒸熟捞起过凉水或敲冰水9特仙草冷（我这边讲草纸），餐馆卖的，懒得自己做到。10特纯牛奶和红糖水，甜度按自己口味加到。

红糖水:三勺红糖+80毫升水烧开才可。11敲冰箱冷藏一下更加美味。

小窍门个人感觉，南瓜芋圆尤其Q弹，芋头的不怎么Q，紫薯有点糯糯的。

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