拯救你的胃口，这些堪称米饭终结者的美食总有一样你喜欢

总是无来由的感觉到没有胃口，想做好吃的却发现自己的厨艺有限。下面这些美食，不但特别下饭，堪称米饭终结者，而且每一样的做法都特别简单，一起来学一下吧！（图源网络）下饭又简单的菜肴，必须有肉。这款剁椒蒸鸡腿可以尝试一下。原料严格意义上来说，只需要剁椒，鸡腿和酱油。

先把鸡腿划几道口子，然后用酱油腌制一下，如果不想在这一步偷懒，还可以抹上一些盐，再加入一些胡椒粉腌制半小时左右。随后再将其放入已经开锅的蒸锅里。在蒸鸡腿之前，先放入一些剁椒搅拌一下，剁椒的量，大概以能淹没鸡腿一半左右为宜。

然后大火蒸10分钟，再翻个面继续蒸10分钟；反复再来一次，在最后出锅前的10分钟，另外加入一些剁椒，这样既能保持颜值，又能够让口味更佳醇厚。这样做出来的剁椒蒸鸡腿不但汁水丰富，色香味俱全，吃第一口就能激起全部味蕾的兴奋点，这感觉别提有多赞了。（图源网络）另外，如果是西瓜爱好者，还可以尝试做一款糖醋西瓜皮。

只需要先把西瓜瓤挖出来，可以选择各种喜欢的方式，把西瓜瓤“消灭”掉，按照个人喜好不同，在西瓜皮一侧留下多少不等的西瓜瓤，去掉西瓜的外表皮，然后将西瓜皮切成条状或块状。随后放入盐和细砂糖，搅拌均匀等待西瓜皮变软，这个时间根据西瓜的品种不同，时间上会有一定的差异，用筷子戳一戳感觉到西瓜皮变软，或者看到西瓜皮明显缩水，就可以放入符合个人口味的醋、麻油，然后搅拌均匀即可完成这道糖醋西瓜皮。它的口感非常脆爽，而味道则酸甜开胃。

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