美食精选：滑蛋牛肉粥、姜葱爆炒鱿鱼、土豆香肠超人的做法

滑蛋牛肉粥1.牛肉洗涤，切片。2.将牛肉与史云生明鸡高汤拌勻（可特适量水）。3.大米洗涤，放进砂锅，重新加入水，熬至黏稠时，重新加入史云生明鸡高汤拌勻。

4.鸡蛋打进碗里，覆没。5.放进牛肉蒸熟，拌入蛋。

6.不吃之前撒入葱花才可。​​姜葱爆炒鱿鱼鱿鱼清除整洁。鱿鱼开膛去除内脏，撕去表面的薄膜。

在鱿鱼表面改为花刀，然后切片。姜葱尖椒切好可用。锅里煮沸烧开，将鱿鱼焯水。

鱿鱼焯水后盛起，起油锅，爆香尖椒、姜、干辣椒，将鱿鱼下锅煸炒一会儿。沿锅边炝进米酒，然后重新加入葱段炒匀，加入适量的生抽调味就行了。​​土豆香肠超人1.将土豆洗涤不去皮，单面小块如图所示液样子，香肠切片，蒜小块小粒。2.将每片香肠放入切好的土豆针中，马利亚上盐。

3.锅内做到黄油煸香蒜末，均匀分布的推倒在土豆上。4.烤箱提早加压到200°，土豆放进，烤15-20分钟才可绵软。

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